Bữa sáng ngon tuyệt trong 15 phút
Buổi sáng không vội vàng với món trứng 15 phút kiểu Hàn Quốc
Hãy quên đi cảm giác vội vàng vào mỗi buổi sáng với món trứng Hàn Quốc 15 phút độc đáo, bổ dưỡng.
Bánh trứng Hàn Quốc là món ăn quen thuộc của xử sở Kim Chi, với hương vị độc đáo, cách làm đơn giản nên rất phù hợp vào bữa sáng. Thưởng thức một chiếc bánh trứng mới lạ cùng ly sữa để tràn đầy năng lượng cho một ngày mới thật tuyệt. Mau ghi lại công thức làm món ăn thú vị này thôi nào!
Nguyên liệu:
- 100g bột mì
- 5g bột nổi (baking soda)
- 7 quả trứng
- 2 lát thịt xông khói
- Một ít rau mùi
- 50g phô mai mozzarella bào
- 120ml sữa tươi không đường
- 20g đường
- 5g muối
- 20g dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Cho bột mì, bột nổi, đường muối vào trộn đều. Sau đó đập 1 quả trứng vào trộn chung.
Bước 2: Đổ sữa tươi và khuấy đều cho tới khi thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 3:
Quét một lớp dầu ăn lên trên khuôn nướng để lấy bánh ra dễ dàng hơn. Sau đó đổ bột vào 1/3 khuôn. Đập từng quả trứng vào các khuôn nhỏ, bạn có thể rắc thêm thịt xông khói cắt nhỏ và rau mùi thái nhỏ lên trên.
Bước 4
Làm nóng lò trước ở 200 độ C rồi cho khay bánh vào lò nướng. Nướng bánh trong khoảng 10 phút thì lấy khay bánh ra rắc phô mai lên trên và nướng thêm 2 phút là xong.
Bánh trứng nướng có lớp đế bánh xốp mềm ăn kèm với phần trứng thơm ngon và chút béo ngậy của phô mai. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng và nhanh gọn mà chỉ mất 15 phút, giúp bạn tiết kiệm thời gian vào mỗi sáng.
Chúc bạn thành công!
Theo Afamily
