Học thói quen loại bỏ đường trong bữa ăn hàng ngày
Hạn chế lượng đường trong các bữa ăn hàng ngày bằng những thói quen tốt cho sức khỏe
Việc tiêu thụ lượng đường lớn trong thời gian dài chính là nguyên nhân dẫn tới tăng huyết áp, tăng mỡ máu và là nguy cơ cao gây ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch, chưa kể tăng cân, béo phì.
Nếu muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, đường chính là yếu tố đầu tiên mà bạn nên cắt giảm khỏi khẩu phần ăn. Việc cắt giảm lượng đường trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng, giảm nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến bệnh tim hoặc bệnh tiểu đường. Cùng tìm hiểu một số thói quen giúp bạn loại bỏ đường trong bữa ăn hàng ngày.
ĐỪNG NÔN NÓNG CẮT ĐƯỜNG NGAY
Nếu “cơn nghiện” đồ ngọt của bạn đang trong tình trạng khó kiểm soát thì thật không dễ để có thể bỏ đường ngay tức khắc. Bên cạnh đó, giảm lượng đường đột ngột còn gây ảnh hưởng đến khẩu vị ăn uống và tiêu hóa. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên cắt giảm lượng đường một cách từ từ để cơ thể có thể làm quen với việc giảm đường trong sinh hoạt hằng ngày. Cách này cũng giúp cho quá trình “cai nghiện” của bạn đạt hiệu quả hơn.
LOẠI BỎ ĐƯỜNG RA KHỎI TẦM MẮT
Ngay lập tức, hãy dọn dẹp toàn bộ ngóc ngách trong nhà và loại bỏ ngay những đồ ăn vặt chứa nhiều đường không lành mạnh. Việc này giúp bạn không phải suy nghĩ về chúng thêm nữa. Nếu còn nghi ngờ về thành phần đường trong các loại đồ ăn khác, hãy kiểm tra danh sách thành phần nguyên liệu trong sản phẩm đó.
THAY THẾ ĐƯỜNG BẰNG NHỮNG THÀNH PHẦN KHÁC
Đối với những thực phẩm chứa nhiều đường, bạn nên thay thế chúng bằng những sản phẩm khác. Ví dụ thay thế sữa tươi có đường bằng sữa hạt, sữa chua đóng hộp bằng sữa chua tự làm hoặc sữa chua Hy Lạp. Để tạo vị ngọt tự nhiên cho các loại đồ ăn hay thức uống, hãy sử dụng trái cây tươi và gia vị thay vì các loại siro và mứt. Thay vì uống các loại nước ngọt, bao gồm cả đồ uống dành cho người ăn kiêng và nước trái cây, bạn nên uống nước lọc. Nước khoáng sẽ giúp cơ thể của bạn loại bỏ độc tố, vì vậy bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo và khỏe mạnh hơn.
BỔ SUNG CHẤT XƠ
Thực phẩm giàu chất xơ không chỉ giúp bạn phần nào quên đi những loại đồ ngọt yêu thích mà còn có tác động nhất định đến quá trình tiêu hóa của cơ thể. Chất xơ khi được hấp thu vào cơ thể sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu, đồng thời dạ dày cũng được tạo cảm giác no, từ đó bạn sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn. Vì vậy, hãy thay thế các món ăn ngọt bằng những thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì, lúa mạch đen, gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt…
BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG VỚI CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH
Việc ăn vặt và ăn nhiều đồ ngọt không những không bổ sung năng lượng cho bạn mà còn hình thành thói quen xấu dẫn đến những căn bệnh không mong muốn. Hãy ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, những món ăn giàu năng lượng như thịt, cá có tác dụng rất hiệu quả trong công cuộc “cai nghiện” đồ ngọt, đồ ăn vặt bởi nó giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn. Nhờ vậy, về lâu dài, chúng ta có thể quên đi những món ăn vặt chứa nhiều đường.
“CHUYÊN GIA” ĐỌC NHÃN THÀNH PHẦN
Trở thành người tiêu dùng thông thái, bạn sẽ nhanh chóng nhận ra có bao nhiêu đường được thêm vào thực phẩm khi bạn đọc danh sách thành phần được in trên bao bì. Đường có thể ở trong những món mà bạn không hề cảm thấy vị ngọt khi ăn chúng. Đường cũng có nhiều dạng khác nhau. Trong nhãn thực phẩm, bất cứ từ gì có đuôi “OSE” như glucose, sucrose, fructose, lactose, maltose đều là một dạng đường. Mật ong và các loại siro cũng được tính là một dạng đường tự do.
LÊN KẾ HOẠCH LÂU DÀI
Nếu muốn loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống, đừng quên lên kế hoạch cụ thể khi đi chợ. Điều này giúp bạn tránh khỏi việc mua phải sản phẩm có đường. Nếu bạn muốn có thêm một chút vị ngọt, hãy ăn trái cây. Khi vị giác của bạn đã được điều chỉnh thì những thực phẩm nhiều đường như kem và kẹo sẽ trở nên quá ngọt đối với bạn.
Theo Elle
