Gợi ý thực đơn trứng đổi vị

Trứng luôn là món ăn được cả nhà yêu thích, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng. Vậy làm thế nào để những món trứng trở nên đa dạng hơn trong thực đơn của gia đình bạn?

Trứng thường là sự lựa chọn hoàn hảo cho mỗi bữa sáng bởi có lẽ các món trứng là một trong những món ăn ngon, dễ làm, thời gian chế biến nhanh gọn và giàu chất dinh dưỡng. Đây là những món trứng cực kì quen thuộc với mọi người nên chính vì vậy sau đây bài viết sẽ đưa ra thêm nhiều món trứng với nhiều cách làm mới để thực đơn của chúng ta trở nên phong phú hơn nữa!

Và sau đây sẽ là tuyển tập một số món ăn về trứng cực kì hay ho mà ít ai nghĩ tới!

1. Trứng tráng thịt gà nấm

Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng & thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh, thích hợp với những bữa cơm mùa hè nóng bức nên bạn hãy vào bếp thử ngay tối nay nhé!

2. Trứng cuộn

Món trứng chiên vốn quen thuộc và dễ hợp khẩu vị các bạn nhỏ, nay các mẹ hãy thử biến tấu trong cách chế biến bằng thêm cà rốt để các bé hào hứng hơn trong việc ăn thêm rau củ. Từ đó giúp cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với món trứng chiên cuộn này đảm bảo mâm cơm tối nhà bạn sẽ đẹp mắt và ngon miệng hơn rất nhiều đấy!

3. Trứng sốt cà chua

Món trứng sốt cà chua này có thể ăn cùng cơm nóng rất thơm ngon. Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món ăn này có trứng, lại rất mềm, ngọt vị thịt hơn nữa màu sắc đẹp, bắt mắt. Ngày hè với những món ăn đơn giản, thêm một bát canh mát lành, đĩa rau luộc nữa là bữa cơm ngon trọn vẹn rồi phải không bạn?

4. Trứng sốt chua cay

Trứng cút đã được chiên vàng nên vốn có một lớp vỏ giòn, nay lại được khoác lên mình lớp sốt óng mượt của các loại gia vị nên ắt hẳn sẽ đem lại nhiều cảm nhận cũng như sự thú vị cho người thưởng thức. Thay vì phụ họa trong các món như thịt kho trứng, cút bọc thịt chiên, cút cuộn rong biển… thì ở đây trứng cút trở thành “nhân vật chính” trong món trứng cút sốt chua cay.

5. Trứng đúc thịt

Trứng đúc thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn. Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

6. Trứng cút xào me

Món trứng cút xào me với cách làm thật nhanh chóng và dễ dàng sẽ trở thành điểm nhấn trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

8. Trứng cút chiên xù

Chỉ với 1 gói bột chiên xù kết hợp với trứng cút luộc bóc sạch vỏ chúng ta sẽ có ngay một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến cho bữa cơm gia đình. Đồng thời, tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng hấp thu lượng protein chất lượng trong trứng. Thơm ngon giòn giòn đây sẽ là món ăn cực kì gây nghiện cho các bé!

9. Trứng hấp

Trứng hấp có màu vàng nhạt, mịn, mượt là món ăn sáng rất thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ, thay vì phải chuẩn bị những món ăn sáng quá cầu kỳ bạn chỉ cần chuẩn bị những thứ đơn giản thế này thôi nhưng cũng đủ để mọi người cảm nhận được sự ấm áp bạn dành cho họ. Bạn chỉ cần 20 phút là đã có món ăn sáng thơm ngon – bổ - rẻ cho cả gia đình rồi.

10. Chả trứng

Món chả trứng nướng bạn có thể ăn như một món mặn trong bữa cơm trong gia đình, làm thêm ít đồ chua, tí mỡ hành là có ngay đĩa cơm chả trứng ngon hấp dẫn. Lười vào bếp vừa nấu món mặn lại thêm món xào thì món chả trứng nướng sẽ giúp bạn kết hợp 2 trong 1 giúp bạn tiết kiệm nguyên liệu và thời gian nấu nướng.

Tham khảo từ afamily.vn